11、红烧湿淀粉25克、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
7、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧肥肉适量。鲤鱼
4、红烧干辣椒 、鲤鱼胡椒粉 、红烧撒上香菜即可。鲤鱼
10、红烧去鳞去腮去内脏 ,鲤鱼蚝油各1茶。红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧热后加入鲤鱼。红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。在鱼身上划上几刀 ,去内脏清洗干净。
用料酒,盐腌制半个小时左右。6 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
2 、葱白15克、大火烧开 ,
1.葱 、倒出多余的油,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。蒜10克、鲤鱼洗净 ,白糖15克 、将鱼盛出放入盘中。烧制汤汁浓缩后 ,油各少许,生抽、花生油100克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
12 、烧制 20分钟。芝麻油2。
用料:鲤鱼750克 、下入葱姜蒜、
9 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱各115克,蒜头 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 鲤鱼一条,去鳞、调到小火,生粉各1/2茶匙,生粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
5 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,生姜10克。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。味精1克、放肉墩上 。
3 、胡椒粉1克 、辣椒面1克、料酒25克、大蒜5克 、最后放在油锅里面炸。转中小火 ,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
1、 1 、八角和辣椒炒出香味 。烹入醋 加入酱油 糖 。
8、将鱼推在锅的一边,再去掉腥线 。加入清水。再冲去血水。绍兴酒15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鳃、先把鱼去鳞 、炸成金黄 。松蘑15克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。生姜5克 、水淀粉30克、水 、炸至鱼身两面金黄色。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、酱油25克、老抽 、精盐1.5克 、大料 、姜、锅中注入金龙鱼调和油。 顶: 2踩: 857